Para empezar estos archivos son formatos de audio....
mp3: es un archivo comprimido lo cual quiere decir que es muy pequeño.
Wav: es un formato de audio digital normalmente sin compresión de datos desarrollado y propiedad de Microsoft y de IBM que se utiliza para almacenar sonidos en el PC su extensión es .wav.
AAC:es un formato informático de señal digital audio basado en el Algoritmo de compresión con pérdida, un proceso por el que se eliminan algunos de los datos de audio para poder obtener el mayor grado de compresión posible, resultando en un archivo de salida que suena lo más parecido posible al original.
La diferencia entre ellas es que el mp3 y el archivo AAC, son archivos co perdidas lo que quiere decir que corre el riesgo de que su contenido pueda perder la calidad con la que contaba péro estos errores no los alcanza percibir el oido humano..
El formato WAV, no es un archivo con perdida asi que entonces no contiene ningun tipo de distorcion el sonido.